高三那年有一天，我跟朋友約好中午來吃泡麵
隔天我買了碗裝的炸醬麵到學校泡
然後我將炸醬包跟湯包都倒進同一個碗裡去泡
朋友很驚訝的問我在幹麻，我說我在泡麵
後來我才知道，原來炸醬麵是吃乾的，湯包是另外泡的......
我第一次知道炸醬麵的原始吃法是在高三那年
從我有記憶以來，我家吃炸醬麵都是煮湯式的
就是調味包都加在一起煮~然後打蛋下去就是湯的炸醬麵
雖然知道炸醬麵要吃乾的，但是我已經習慣煮湯的吃法了
而且要用"煮"的才好吃!!!!
今天中餐是炸醬麵一包(AU 68C，這邊叫撈麵)
理所當然是煮湯式的，因為這才是黃家的吃法!
沒有留言:
張貼留言