周末想說帶他們去看個燈會提燈籠，去愛河的話一定會塞爆
看到有人Po佛光山的好像也不錯，心想人應該比較少一點就決定去佛光山的
而且素華說晚上有放煙火~帶他們去看煙火一定很開心
大概下午4點我們就出發往大樹去了，快到佛光山時就開始塞車了
不會吧....沒想到佛光山也很多人來耶.........
不過幸好有提早發現個地方可以停車，而且最後還沒被收錢
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| 距離上次來是6年前，哥哥在我肚子裡 |
進去之後外面有間向公車一樣的廁所，趁人不多先上一下廁所
剛好夢夢說要大便，也好~不然她在車上放屁一直想毒死爸媽
遇到小孩子在外面說要大便真的很討厭，因為他們又不想蹲
外面廁所我覺得都很髒.........還好我都有帶酒精出門，狂噴就對了
看了地圖之後我們就開始燈會之旅，佛光山裡面超大
比義大遊樂世界還大!!!!而且都金碧輝煌的.....
看到所長茶葉蛋就先給她買了5顆來吃吃，還有蔥油餅
但是隊伍超級無敵霹靂長就放棄不要買
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| 第一次來這看燈會呢 |
走到戶外，成佛大道上看到很多人坐在地上似乎是在佔位置
因為純野餐的話地點很不合理，後面還很多相機腳架，應該是等煙火
佛光山的煙火有這麼值得站位置等嗎??七點開始五點就有人佔位置了
不過看到有人坐下來等，我們也就跟著坐........
幸好我背包裡有帶些餅乾點心還可以給他們吃吃
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| 天空顏色滿美的，已經在占位置等煙火了 |
時間越近人就越多~~晚上6:30舞台上就開始有唱歌表演了
好不容易等到七點~~煙火開始~~~~~
佛祖打光、燈光秀加上音樂、煙火，其實真的還滿不錯的耶
大家驚嘆聲連連!!!幸好有坐下來等~~
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| 佛教煙火還不錯耶 |
煙火結束就散場要去外面看花燈了，散場的人潮才可怕
我跟豪都緊緊牽著小孩不放手~~~~還意外看到舞獅表演呦
然後花燈區有攤販可以買東西來吃~阿豪就不太抱甚麼希望
因為都是菇類的食物，果然就看到炸杏鮑菇......他就說他要放棄
後來我們就離開去趙壽山吃豬腳餛飩了，吃完後就回家了
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| 第二次做瓦那蛋糕(照片是第一次的) |
食譜來自：Judy烘焙亂亂玩
材料
【海綿蛋糕體】
全蛋 365克
蛋黃 20克
細砂糖 150克
低筋麵粉 125克
全脂奶粉 60克
發酵奶油 70克
沙拉油 70克
鮮奶 35克
【烤皮】
發酵奶油 55克
糖粉 45克
蛋黃 50克
低筋麵粉 20克
奶粉 20克
裝飾用蛋黃：適量
【烤模】20cm*20cm*7.5cm 一個
作法：烤箱200/150預熱，烤盤第一次我有圍邊讓高有7.5cm
第二次就有點懶沒拿紙來圍邊...下次還是要把高度做到7.5cm
1.奶油、鮮奶、油一起加熱至鍋邊冒小泡泡備用(參考溫度60度)
2.全蛋、蛋黃分三次加糖打發(紋路可以3-5秒的程度)
3.分兩次將低粉、奶粉過篩加進蛋黃糊中拌勻4.先挖一些麵糊到油中拌勻後再倒進蛋黃糊中拌勻
5.倒進模具中後在桌面上敲幾下震出泡泡送烤箱
200/160 烤18分鐘
轉向 155/160烤15分鐘(烤到蛋糕熟，測試無沾黏)
出爐後要先在桌面上敲一下震出熱氣，版主倒扣放涼
我沒有，因為怕底部凹跟有蒸氣的水.....
烤皮做法：200/0預熱
1.將軟化的奶油跟糖粉打發
2.分次加蛋進去打至吸收
3.加入過篩的低粉及奶粉拌勻就可以了
蛋糕放涼後就將奶油醬抹在蛋糕表面，厚厚一層沒關係
上面再刷上蛋黃液，乾了之後在上一層~在上面畫圖
200/0烤12分後，轉150/0繼續烤15分顏色出來就可以了!!
出爐後切好就包起來放冰箱冰一下再吃會更好吃喔!!!
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