巧克力沙河蛋糕

巧克力沙河蛋糕我看很久了(大概有一年)~都不在高雄開課

本來還在想說要不要看台北或是桃園衝上去好了，順便回家一趟

還好某一天在社團看到老師po十月課程中出現高雄有一堂!!!!

立刻手刀報名~~~~~而且三個人報名所以有優惠喔

終於被我等到了~~~開心

早上我們先去明誠路的初日吃早午餐，烤飯糰好好吃喔

一路從9:30坐到中午12點才往教室出發

初日早午餐

第二次來這間教室上課，因為很小間所以小班制

只有8個人喔~~還不錯

老師一樣教學仔細認真!!!

我的作品

又學到一樣好吃的夢幻甜點

豪直誇好吃度跟歐貝拉有得比喔!!!

看來老師的配方很受歡迎~~

真正的沙河內餡是杏桃果醬，但是老師的巧克力內餡

不會很甜很濃醇好吃，我覺得內餡應該可以自己試著變化看看

切片還不錯呦

淋上美麗的淋面只是加個金箔裝飾~高級度上升

雖然不小心被我切歪了，但還是有救回來

成品個人還算滿意，希望有時間可以來交功課給老師

兩年後又跟佳芳老師合照

真的很高興有報到這堂課

非常值得，又學到了很多技巧喔!!

謝謝老師

漢堡麵包

然後最近自從哥哥小一開學開始，又發生婆婆爆發的風波

大概一個月沒自己做做東西了....買的內餡還放在房間

都沒動力去做，很多是讓自己原本想做的都停擺......

一直到上蛋糕課才是最近又動工

這個周末公婆忙到沒回家，我才想說做個漢堡麵包可以早餐吃

於是看書做這款，但是我覺得這個配方麵包不夠軟

夾蛋跟肉還是很好吃啦，只是單吃不怎樣，是本來就要這樣嗎??
之前有做過一次，但是我忘記是甚麼感覺了
應該要再來研究一下~