紅茶拿鐵馬芬

真的是太簡單了~~昨晚試做，就被誇獎

然後又多做了幾顆分同事吃，搞到晚上10點多.....

不得不再抱怨一次，那個爛小烤箱........

很久沒有做西點了，在澳洲時幾乎是每天都在做

而且也很久沒吃到馬芬蛋糕了....想念澳洲的muffin

網路食譜是用沙拉油，下次我再試butter的，會更香!!

真的是太好吃了~~~

今天分了同事吃，每個都說讚呢!!

最近我真是太賢慧~快來娶我喔!!

recipe:

低粉---200g

砂糖---110g(已減)

沙拉油---100g

紅茶包---4小包

鮮奶---50g

泡打粉---7g

全蛋---2顆

材料全部混勻後，倒入紙模約7.8分滿

烤箱預熱好，以185度烤25-28分鐘即可

鮮奶泡茶包10分鐘，我只有一包紅茶包

所以紅茶味比較沒那麼濃，就變成像港式奶茶的感覺....

我只好自稱是紅茶拿鐵馬芬囉!!