美式軟餅乾

 

最近冷冷地，很想吃星巴克那個巧克力棉花糖餅乾

但是找了網路食譜都要巧克力融化，我沒有買就算了

做個原味的吧~

看了書跟網頁都很少我想要做的~國外的糖量都很誇張

北騰貴的豪宅

好像有長大一點耶 

一個韓國YOUTUBER的餅乾

後來看到一個韓國YouTuber COOKING TREE分享的一個食譜，就來試試看唄

▶Ingredients 50g Melted unsalted butter 100g Sugar(我改40g黑糖+40g細砂糖) 1g Salt 30g Egg(我用一整顆) 1g Vanilla extract 120g All-purpose flour(低粉) 1g Baking powder 1g Baking soda 100g Dark couverture chocolate(我少放一些巧克力豆加了一些小棉花糖進去) White chocolate chip(這個我直接沒加XDDDD)

網路作法是將奶油融化，但是我是軟化就開始打再加糖

最後用冰淇淋挖勺處理，烤箱190度考到我覺得可以就出爐

爸爸忍不住等他涼了，直接偷吃~一直說很好吃

於是我多做一些冰冰箱，要吃再烤來吃~~

新成員+放風日記

夢夢的生日禮物竟然說要養倉鼠!!!

然後我們竟然就這樣妥協讓她養了..........

養一個禮拜了，希望能好好活下去

波妞一直想抓牠.....

夢翔一家新成員(北騰貴)

是還滿可愛的啦~

一隻99圓滿便宜的，銀狐鼠的壽命最多只有2年呢

比呆瓜還短.....希望能好好照顧他到死

周末放家在家，整天都在玩平板

星期天想說下午去駁二走走吧~

還好沒有很熱，哥哥指定要先吃冰

然後買些小東西吃，又跑去市集買一些吃

晚餐也差不多飽了，不過最後還是有去買今年貴羹回家吃

到駁二走走

我喜歡的烤糰子，速度比上次彌陀漁港快了

駁二似乎固定都有市集會在這裡了

主辦單位是"小人類"所以攤販都一樣，跟我們上次去彌陀漁港一樣

大港橋就是要晚上看比較美

下午去駁二很幸運就在外面找到停車格

一路走走到夜晚，我一直都覺得夜晚的高雄很漂亮

燈光閃閃很有大都市的感覺，然後不到九點就到家休息了

一個人在家之煮晚餐

隔天10/18星期一我排特休，本來想跟豪去走走的

結果他竟然公司面試過了，通知星期一開始上班XD

好吧~命運的捉弄，我只好一個人宅廢在家了

之前休假就算孩子們上學不在家，也還有豪陪我

今天一個人在家，挺無聊的.......

做了辣媽的生吐司手撕包及巧克力奶香麵包

做了兩款麵包呦

一款是辣媽的生吐司手撕麵包還有Peggy的巧克力奶香麵包

孩子下課跟阿豪回家，吃完晚餐還給我一人嗑掉一顆巧克力麵包

豪說巧克力麵包可以賣了，他還算滿捧場我的

巧克力我怕包太多哥哥會說頭痛，然後夢夢"青"我，哈哈哈哈

晚餐做飯湯，就ˋ把冰箱的東西都丟到鍋子裡煮成一鍋湯拌飯就好啊

阿豪也是很捧場地吃了兩碗直說是可以賣的等級

天哪~~~是怎麼了!!?總之很開心就對了